Godetevi una giornata straordinaria nel paese del marmo di Lasa. Vivete una visita guidata al marmo con degustazione di cioccolato e praline con Thomas Tappeiner, il fondatore di Venustis
Marmo di Lasa - Bianco come la neve ma altrettanto cristallino, sinonimo e massima espressione di una purezza incontaminata, la stessa purezza delle montagne che proteggono la Val Venosta. Nato milioni di anni fa, il marmo di Lasa è una pietra ricca di segreti, fascino e storia. Né il tempo né lo spazio, né la frenesia né lo stress hanno plasmato questa pietra, permettendo a noi esseri umani solo di intuire i segreti di Madre Natura.
Toccare e sentire il vero marmo di Lasa, abbinato a un'esclusiva degustazione del cioccolato più pregiato, è una speciale esperienza sensoriale.
È davvero una sensazione particolare percepire con la punta delle dita la superficie della pietra naturale, ruvida eppure avvolgente, levigata fino a diventare quasi vellutata al tatto. Sentire come il materiale emani ancora una forza interiore primordiale. Incastonate come gemme preziose, nella valle di Lasa esistono da oltre 150 anni due cave di marmo, quella di Acqua Bianca e quella di Covelano. In molti luoghi del mondo, monumenti ed edifici sono nati dal marmo di Lasa grazie al talento umano e alla creazione artistica.
Proprio come i segreti della pietra bianca, si manifesta il nostro “cioccolato alla frutta”, raffinato con albicocche della Val Venosta, fragole della Val Martello, lamponi, ribes rossi, prugne o vino dolce. Il nostro squisito cioccolato abbinato agli aromi intensi del caffè Kuntrawant della Val Venosta o elegantemente raffinato con whisky altoatesino. Le “praline di montagna altoatesine” e, in modo del tutto particolare, i dolci “cubetti di marmo di Lasa” o i “cubetti dell'amore” come nobili composizioni per il palato. Che si tratti di cioccolato al latte o fondente, offriamo la soluzione adatta per ogni gusto.
Grazie all'arte artigianale nascono cioccolati alla frutta e praline di un genere speciale! Senza aromi o conservanti, solo frutta e cioccolato sono al centro dell'attenzione! Gustandoli si riconoscono le diverse note aromatiche e si vive un'esperienza sensoriale squisita.
Visita guidata al marmo con degustazione di cioccolato e praline
Thomas Tappeiner, fondatore di Venustis e guida certificata del marmo, vi aspetta ogni mercoledì, da marzo a novembre, alle ore 11.30 presso la stazione di Lasa. Vi accompagnerà nel mondo del marmo di Lasa e naturalmente nel dolce mondo del cioccolato Venustis. Godetevi le straordinarie creazioni al cioccolato e scoprite tante cose interessanti sul paese del marmo di Lasa.





M.Heuser
12 ottobre 2019
Danke für die wunderbare Führung, an der wir diese Woche teilnehmen konnten,wir haben es sehr genossen und werden es unbedingt weiterempfehlen!