Cioccolato alle albicocche della Val Venosta, fondente extra 66%
Cioccolato fondente ripieno di autentiche albicocche della Val Venosta.
Questo cioccolato Grand Cru è prodotto con pregiate fave di cacao Criollo originarie di Maracaibo, Venezuela. I migliori cacao pregiati, provenienti dalle zone di coltivazione d'eccellenza, per i quali gli agricoltori ricevono un compenso superiore al prezzo del commercio equo e solidale, vengono lavorati in modo tradizionale, lento e delicato.
Questa eccellente qualità ha portato, in una degustazione alla cieca, al riconoscimento di "Miglior cioccolato al mondo" da parte dell'indipendente "Accademia Maestri Pasticceri Italiani".
L'albicocca è un frutto tipicamente meridionale, che ama il calore e il sole, poca pioggia, molto vento e terreni sabbiosi. Proprio queste particolari condizioni climatiche sono offerte dalla Val Venosta. In combinazione con le ampie escursioni termiche tra giorno e notte, queste rappresentano le condizioni ideali per la crescita dell'originale "albicocca della Val Venosta"; una specialità regionale dal gusto impareggiabile e dall'aroma inconfondibile!
L'albicocca della Val Venosta è giustamente definita la "regina" delle albicocche. Il suo gusto agrodolce, in simbiosi con "il miglior cioccolato al mondo", crea un'esperienza gustativa armoniosa e senza pari.
