Gioielli in marmo fatti a mano con amore!
Pregiato cioccolato fondente lavorato artigianalmente e ripieno del premiato vino dolce di Merano "Passito Sissi".
Produzione accuratamente artigianale
Privo di aromi artificiali e conservanti
In confezione di alta qualità con all'interno una descrizione dettagliata della qualità e dell'origine
Peso: 110 g
Per maggiori informazioni sulla qualità, consultare la sezione Descrizione
Cioccolato fondente ripieno del premiato vino dolce di Merano "Passito Sissi"
Il cioccolato Premium Cru Sao Palme proviene da pregiate fave di cacao coltivate nell'ambito del progetto Yayra-Glover. L'area di coltivazione del cacao nel sud del Ghana copre circa 6500 ettari con 2600 piccoli agricoltori, che grazie a contratti a lungo termine hanno interessanti prospettive. Vengono così create condizioni di lavoro e di produzione socialmente sostenibili, tutelando al contempo le risorse naturali e l'ambiente.
Inoltre, agli agricoltori viene corrisposto un prezzo superiore al commercio equo e solidale per la migliore qualità.
Terra, acqua, sole e aria sono elementi meravigliosi per un piacere del vino speciale. Le uve per il premiato vino dolce "Sissi" (Passito di Moscato Giallo DOC) vengono raccolte a mano e lasciate appassire per 3-5 mesi. Segue la vinificazione e l'affinamento sui lieviti fini per circa 12 mesi. Il "Sissi" ha un colore giallo oro intenso con riflessi verdognoli. Il bouquet è ricco, ricorda nei profumi agrumi, petali di rosa, vaniglia e albicocche e può essere conservato per 20 anni.
Ingredienti: Cioccolato fondente 60% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia Bourbon; cacao: 60% min.) ripieno di vino dolce Sissi 40%, cioccolato al latte (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, lecitina di soia, vaniglia Bourbon), vino dolce Sissi 10%, burro, panna)
Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle e glutine. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: kJ2197kcal525
Grassi: 38 g
di cui acidi grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 35 g
di cui zuccheri: 31 g
Proteine: 4,2 g
Sale: 0,01 g
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Fatto a mano con amore
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