Wir behaupten NEIN!
Gute Schokolade macht nicht dick!
Je höher der Kakaoanteil desto weniger Zucker wurden der Schokolade beigemischt. Unser Körper reagiert auf den Anteil von Kakao, indem er uns klar signalisiert, dass er genug Bitterstoffe zu sich genommen hat.
Also hören wir auf unseren Körper und fangen an Schokolade zu genießen.
Die mühevoll gepflückten Früchte des nahen Marillenangers werden an der Straße verkauft. Für das Kleinkind Thomas Tappeiner die Bestätigung, wie begehrt die Frucht ist. So entstand auch der erste Kontakt mit Kundschaft, die gerne für Qualität bezahlt. Ebenso wie die Marillen faszinieren die großen Marmorblöcke, die über die Schrägbahn langsam das Tal erreichen. „Marmor und Marille“ waren ein einschneidendes Erlebnis, ein wohl positives Kindheitstrauma.
